نسبة الدهون هي القيمة التي تُظهر أي جزء من وزنك الكلي هو نسيج دهني. أما الباقي فهو الكتلة الخالية من الدهون (LBM): العضلات والعظام والماء والأعضاء.

تكشف هذه النسبة ما لا يستطيع الوزن وحده إظهاره: من شخصين بنفس الوزن قد يكون أحدهما أكثر عضلاً والآخر أكثر دهوناً. لذلك فهي أكثر دلالة من الوزن لفهم تكوين الجسم.

يقدّر Calxin هذه النسبة بطريقة U.S. Navy، بتقييم محيط الرقبة والخصر و(لدى النساء) الورك مع الطول. لا حاجة لأي جهاز، يكفي شريط قياس. ويختلف النطاق الصحي حسب الجنس.

تُظهر نسبة الدهون أي جزء من وزنك الكلي هو دهون؛ والباقي كتلة خالية من الدهون (عضلات، عظام، ماء، أعضاء).

تعتمد الدقة على القياس من النقاط الصحيحة: الرقبة أسفل الحنجرة مباشرة، والخصر عند أضيق نقطة، والورك عند أوسع نقطة.

هذه الطريقة المعتمدة على المحيطات عملية لكنها تعطي تقديراً. تعطي الفرجار والمقاومة الكهربائية الحيوية وخاصة فحص DEXA نتائج أدق؛ ويُعد DEXA المعيار الذهبي.