معدل الأيض الأساسي (BMR) هو كمية الطاقة التي يستهلكها جسمك للحفاظ على وظائفه الحيوية أثناء الراحة التامة. فحتى أثناء الاستلقاء دون فعل شيء، يتنفس جسمك ويضخ الدم ويحافظ على حرارته ويجدد خلاياه — والطاقة اللازمة لذلك هي معدل الأيض الأساسي.

يشكّل معدل الأيض الأساسي الجزء الأكبر من احتياجك اليومي من السعرات؛ فلدى معظم الناس يذهب نحو 60–70% من الطاقة اليومية إلى الأيض الأساسي. أما الباقي فيُصرف على الحركة والتمرين والهضم.

تختلف هذه القيمة من شخص لآخر. العمر والجنس والطول والوزن وتكوين الجسم تؤثر فيها. وعموماً، المزيد من العضلات يرفع المعدل، لأن النسيج العضلي يحرق طاقة أكثر من الدهني حتى أثناء الراحة.

معدل الأيض الأساسي هو الطاقة التي يستهلكها جسمك للوظائف الحيوية الأساسية أثناء الراحة التامة، وهو نقطة البداية للاحتياج اليومي من السعرات.

معدل الأيض الأساسي هو استهلاك الراحة فقط، وليس احتياجك اليومي الفعلي. وللوصول إلى الطاقة اليومية الكلية (TDEE)، يُضرب هذا الرقم في معامل بين 1.4 و2.0 حسب مستوى نشاطك.